Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Солодко, Л. М. - Використання білоквмісних напівфабрикатів із зеленої маси рослин у рецептурах кулінарних виробів ...
Солодко, Л. М. - Використання білоквмісних напівфабрикатів із зеленої маси рослин у рецептурах кулінарних виробів ...
Стаття
Автор: Солодко, Л. М.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Використання білоквмісних напівфабрикатів із зеленої маси рослин у рецептурах кулінарних виробів ...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Солодко, Л. М.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Використання білоквмісних напівфабрикатів із зеленої маси рослин у рецептурах кулінарних виробів ...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Солодко, Л. М.
Використання білоквмісних напівфабрикатів із зеленої маси рослин у рецептурах кулінарних виробів [Текст] / Л. М. Солодко // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 3. – С. 223–231.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Технологія
Солодко, Л. М.
Використання білоквмісних напівфабрикатів із зеленої маси рослин у рецептурах кулінарних виробів [Текст] / Л. М. Солодко // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 3. – С. 223–231.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Технологія
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 24, № 3
2018 р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 24, № 3
2018 р.
ISBN відсутній
Замовити