Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гордієнко, Л. В. - Зміна показників якості лукуму збивного на основі кизилового пюре при зберіганні [Текст]
Гордієнко, Л. В. - Зміна показників якості лукуму збивного на основі кизилового пюре при зберіганні [Текст]
![Зміна показників якості лукуму збивного на основі кизилового пюре при зберіганні [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Гордієнко, Л. В.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Зміна показників якості лукуму збивного на основі кизилового пюре при зберіганні [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гордієнко, Л. В.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Зміна показників якості лукуму збивного на основі кизилового пюре при зберіганні [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Гордієнко, Л. В.
Зміна показників якості лукуму збивного на основі кизилового пюре при зберіганні [Текст] / Л. В. Гордієнко, В. Ю. Толстих, Л. Г. Пожиткова // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 3. – С. 170–177.
Загальний = Технологія
Гордієнко, Л. В.
Зміна показників якості лукуму збивного на основі кизилового пюре при зберіганні [Текст] / Л. В. Гордієнко, В. Ю. Толстих, Л. Г. Пожиткова // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 3. – С. 170–177.
Загальний = Технологія
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 24, № 3
2018 р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 24, № 3
2018 р.
ISBN відсутній
Замовити