Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text]
Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text]
![Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text] / D. Zhygunov, V. Kovalova, M. Kovalov, A. Donets // Харчова наука і технологія. – 2018. – Т. 12, вип. 3. – P. 71–80.
Загальний = Технологія
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Харчування
Загальний = Виробництво : борошномельне
Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text] / D. Zhygunov, V. Kovalova, M. Kovalov, A. Donets // Харчова наука і технологія. – 2018. – Т. 12, вип. 3. – P. 71–80.
Загальний = Технологія
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Харчування
Загальний = Виробництво : борошномельне
Замовити