Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Kochubei-Lytvynenko, O. - The effect of electrical discharge treatment of milk whey on partial conversion of lactose into l...
Kochubei-Lytvynenko, O. - The effect of electrical discharge treatment of milk whey on partial conversion of lactose into l...
Стаття
Автор: Kochubei-Lytvynenko, O.
Харчова наука і технологія. The effect of electrical discharge treatment of milk whey on partial conversion of lactose into l...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Kochubei-Lytvynenko, O.
Харчова наука і технологія. The effect of electrical discharge treatment of milk whey on partial conversion of lactose into l...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Kochubei-Lytvynenko, O.
The effect of electrical discharge treatment of milk whey on partial conversion of lactose into lactobionic acid [Text] / O. Kochubei-Lytvynenko // Харчова наука і технологія. – 2018. – Т. 12, вип. 3. – P. 40–49.
Загальний = Хімія : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Kochubei-Lytvynenko, O.
The effect of electrical discharge treatment of milk whey on partial conversion of lactose into lactobionic acid [Text] / O. Kochubei-Lytvynenko // Харчова наука і технологія. – 2018. – Т. 12, вип. 3. – P. 40–49.
Загальний = Хімія : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Замовити