Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Джабоева, А. С. - Технология продуктов общественного питания [Текст]
Джабоева, А. С. - Технология продуктов общественного питания [Текст]
![Технология продуктов общественного питания [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Джабоева, А. С.
Технология продуктов общественного питания [Текст]: сборник задач : учеб. пособие
Видавництво: Магистр, ИНФРА-М, 2016 г.
ISBN 978-5-9776-0219-8
Автор: Джабоева, А. С.
Технология продуктов общественного питания [Текст]: сборник задач : учеб. пособие
Видавництво: Магистр, ИНФРА-М, 2016 г.
ISBN 978-5-9776-0219-8
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.99я73 Д40
Джабоева, А. С.
Технология продуктов общественного питания [Текст] : сборник задач : учеб. пособие / А. С. Джабоева, М. Ю. Тамова. – Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2016. – 256 с. – ISBN 978-5-9776-0219-8.
ББК 36.99я73 Д40
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : приготування їжі
Спеціальний = Спеціальності : Технологія продуктів громадського харчування
381121 Загальний читальний зал
381122 Навч. абонемент
36.99я73 Д40
Джабоева, А. С.
Технология продуктов общественного питания [Текст] : сборник задач : учеб. пособие / А. С. Джабоева, М. Ю. Тамова. – Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2016. – 256 с. – ISBN 978-5-9776-0219-8.
ББК 36.99я73 Д40
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : приготування їжі
Спеціальний = Спеціальності : Технологія продуктів громадського харчування
381121 Загальний читальний зал
381122 Навч. абонемент