Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Скорченко, Т. А. - Технологія молочних консервів [Текст]
Скорченко, Т. А. - Технологія молочних консервів [Текст]
![Технологія молочних консервів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Скорченко, Т. А.
Технологія молочних консервів [Текст]: навч. посібник
Видавництво: НУХТ, 2007 г.
ISBN 966-612-068-2
Автор: Скорченко, Т. А.
Технологія молочних консервів [Текст]: навч. посібник
Видавництво: НУХТ, 2007 г.
ISBN 966-612-068-2
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.95я73 С44
Скорченко, Т. А.
Технологія молочних консервів [Текст] : навч. посібник / Т. А. Скорченко. – Київ : НУХТ, 2007. – 232 с. – ISBN 966-612-068-2.
ББК 36.95я73 С44
Гриф = МОНУ
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Виробництво : консервне
373507 Навч. абонемент
36.95я73 С44
Скорченко, Т. А.
Технологія молочних консервів [Текст] : навч. посібник / Т. А. Скорченко. – Київ : НУХТ, 2007. – 232 с. – ISBN 966-612-068-2.
ББК 36.95я73 С44
Гриф = МОНУ
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Виробництво : консервне
373507 Навч. абонемент