Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Джум, Т. А. - Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]
Джум, Т. А. - Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]
![Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Джум, Т. А.
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Магистр, ИНФРА-М, 2017 г.
ISBN 978-5-9776-0369-0
Автор: Джум, Т. А.
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Магистр, ИНФРА-М, 2017 г.
ISBN 978-5-9776-0369-0
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.14-803.4я73 Д42
Джум, Т. А.
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Джум, Г. М. Зайко. – Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2017. – 528 с. + Электрон. содержание . – Режим доступа: локальная сеть ПУЭТ . – ISBN 978-5-9776-0369-0.
ББК 65.431.14-803.4я73 Д42
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Організація : виробництва
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Підприємство : ресторан
384156 Загальний читальний зал
65.431.14-803.4я73 Д42
Джум, Т. А.
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Джум, Г. М. Зайко. – Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2017. – 528 с. + Электрон. содержание . – Режим доступа: локальная сеть ПУЭТ . – ISBN 978-5-9776-0369-0.
ББК 65.431.14-803.4я73 Д42
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Організація : виробництва
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Підприємство : ресторан
384156 Загальний читальний зал
Пов'язані описи:
![Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
Специфика работы с персоналом в заведениях сферы ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
Специфика пиццерийного производства в сфере ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
Специфика пиццерийного производства в сфере ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
"Макдональдс" как лидер ресторанной сети быстрого обслуживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
"Макдональдс" как лидер ресторанной сети быстрого обслуживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Джум, Т. А.
Кофейня - как современный и перспективный вид ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Джум, Т. А.
Кофейня - как современный и перспективный вид ресторанного бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній