Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Innovative solutions in biotechnologies of combined yogurt drinks with balanced chemical contents [Text] / N. Tkachenko, O. Kruchek, A. Kopiyko, G. Ramazashvili // Харчова наука і технологія. – 2017. – Т. 11, вип. 3. – Р. 42–52/.


Загальний = Продукти (харчування) : йогурт
Загальний = Сировина
Загальний = Інновації