Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Палій, А. П. - Контамінація м'яса тварин і птиці та засоби її зниження [Текст]
Палій, А. П. - Контамінація м'яса тварин і птиці та засоби її зниження [Текст]
![Контамінація м'яса тварин і птиці та засоби її зниження [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Палій, А. П.
Харчова наука і технологія. Контамінація м'яса тварин і птиці та засоби її зниження [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Палій, А. П.
Харчова наука і технологія. Контамінація м'яса тварин і птиці та засоби її зниження [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Палій, А. П.
Контамінація м'яса тварин і птиці та засоби її зниження [Текст] / А. П. Палій, К. О. Родіонова, А. П. Палій // Харчова наука і технологія. – 2017. – Т. 11, вип. 4. – С. 64–71.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Мікробіологія
Палій, А. П.
Контамінація м'яса тварин і птиці та засоби її зниження [Текст] / А. П. Палій, К. О. Родіонова, А. П. Палій // Харчова наука і технологія. – 2017. – Т. 11, вип. 4. – С. 64–71.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Мікробіологія
Замовити