Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ковалева, И. П. - Методы исследования свойств сырья и продуктов питания [Текст]
Ковалева, И. П. - Методы исследования свойств сырья и продуктов питания [Текст]
![Методы исследования свойств сырья и продуктов питания [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Ковалева, И. П.
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Проспект науки, 2012 г.
ISBN 978-5-903090-67-9
Автор: Ковалева, И. П.
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Проспект науки, 2012 г.
ISBN 978-5-903090-67-9
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36-1я73 К56
Ковалева, И. П.
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания [Текст] : учеб. пособие / И. П. Ковалева, И. М. Титова, О. П. Чернега. – Санкт-Петербург : Проспект науки, 2012. – 152 с. – ISBN 978-5-903090-67-9.
ББК 36-1я73 К56
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Продукти (харчування) : риба
383958 Навч. абонемент
36-1я73 К56
Ковалева, И. П.
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания [Текст] : учеб. пособие / И. П. Ковалева, И. М. Титова, О. П. Чернега. – Санкт-Петербург : Проспект науки, 2012. – 152 с. – ISBN 978-5-903090-67-9.
ББК 36-1я73 К56
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Продукти (харчування) : риба
383958 Навч. абонемент