Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кузнецова, Л. С. - Производство халвы [Текст]
Кузнецова, Л. С. - Производство халвы [Текст]
![Производство халвы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Кузнецова, Л. С.
Производство халвы [Текст]: (технология, рецептуры, контроль качества)
Видавництво: ДеЛи плюс, 2013 г.
ISBN 978-5-905170-53-9
Автор: Кузнецова, Л. С.
Производство халвы [Текст]: (технология, рецептуры, контроль качества)
Видавництво: ДеЛи плюс, 2013 г.
ISBN 978-5-905170-53-9
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.86 К89
Кузнецова, Л. С.
Производство халвы [Текст] : (технология, рецептуры, контроль качества) / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. – Москва : ДеЛи плюс, 2013. – 160 с. – ISBN 978-5-905170-53-9.
ББК 36.86 К89
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Виробництво : кондитерське
383957 Наук. абонемент
36.86 К89
Кузнецова, Л. С.
Производство халвы [Текст] : (технология, рецептуры, контроль качества) / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. – Москва : ДеЛи плюс, 2013. – 160 с. – ISBN 978-5-905170-53-9.
ББК 36.86 К89
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Виробництво : кондитерське
383957 Наук. абонемент