Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хвыля, С. И. - Микроструктура традиционных сырокопченых колбас и высушенных в виде ломтиков [Текст]
Хвыля, С. И. - Микроструктура традиционных сырокопченых колбас и высушенных в виде ломтиков [Текст]
![Микроструктура традиционных сырокопченых колбас и высушенных в виде ломтиков [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Хвыля, С. И.
Мясной бизнес. Микроструктура традиционных сырокопченых колбас и высушенных в виде ломтиков [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Хвыля, С. И.
Мясной бизнес. Микроструктура традиционных сырокопченых колбас и высушенных в виде ломтиков [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Хвыля, С. И.
Микроструктура традиционных сырокопченых колбас и высушенных в виде ломтиков [Текст] / С. И. Хвыля, Л. С. Кудряшов, С. В. Кузнецова // Мясной бизнес. – 2017. – № 6. – С. 30–32.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Структура
Хвыля, С. И.
Микроструктура традиционных сырокопченых колбас и высушенных в виде ломтиков [Текст] / С. И. Хвыля, Л. С. Кудряшов, С. В. Кузнецова // Мясной бизнес. – 2017. – № 6. – С. 30–32.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Структура
Замовити