Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бондаренко, Є. В. - Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст]
Бондаренко, Є. В. - Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст]
![Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Бондаренко, Є. В.
Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст]: опорний конспект лекцій
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2015 г.
ISBN відсутній
Автор: Бондаренко, Є. В.
Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст]: опорний конспект лекцій
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2015 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.422.51я73 Б81
Бондаренко, Є. В.
Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст] : опорний конспект лекцій / Є. В. Бондаренко. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2015. – 128 с.
ББК 65.422.51я73 Б81
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : цукор
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
380268 Загальний читальний зал
65.422.51я73 Б81
Бондаренко, Є. В.
Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст] : опорний конспект лекцій / Є. В. Бондаренко. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2015. – 128 с.
ББК 65.422.51я73 Б81
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : цукор
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
380268 Загальний читальний зал