Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.43я43 З-41

Збірник наукових статей магістрів факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу ПУЕТ [Текст] / Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ) ; голов. ред. О. О. Нестуля. – Полтава : ПУЕТ, 2017. – 218 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-966-184-261-7.

ББК 65.43я43 З-41

Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Бізнес : готельний
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Бізнес : туристичний

383310 Загальний читальний зал
383312 Наук. абонемент
386706 Наук. абонемент
383311 Читальний зал для науковців