Електронний каталог ПУЕТ - Білонога, Ю. Л. - Використання злакових екстрактів при виробництві молочних напоїв [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Білонога, Ю. Л. - Використання злакових екстрактів при виробництві молочних напоїв [Текст]

Білонога, Ю. Л. - Використання злакових екстрактів при виробництві молочних напоїв [Текст]

Використання злакових екстрактів при виробництві молочних напоїв [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Білонога, Ю. Л.
Новітні тенденції у харчових технологіях, якість і безпечність продуктів [Текст]. Використання злакових екстрактів при виробництві молочних напоїв [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36я431 Н73

Білонога, Ю. Л.
Використання злакових екстрактів при виробництві молочних напоїв [Текст] / Ю. Л. Білонога, І. М. Ттурчин, Х. С. Шевчик // Новітні тенденції у харчових технологіях, якість і безпечність продуктів [Текст] : матеріали VII Всеукр. наук.-практ. конф., 16-17 квіт. 2015 р. / Львів. ін-т економіки і туризму ; упоряд. І. О. Бочан, [та ін.]. – Львів : Ліга-Прес, 2015. – С. 29–31.

Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Сировина : рослинна