Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
36-1я431 Х22

Дітріх, І. В.
Використання майорану в технології виробництва комбінованих харчових продуктів на основі гідробіонтів [Текст] / І. В. Дітріх, Г. В. Шаповал // Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини [Текст] : матеріали VI Міжнар. наук.-практ. конф., 21-22 берез. 2013 р. / Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського ; редколегiя О. О. Шубін, [та ін.]. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – С. 52–53.


Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)