Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дуборасова, Т. Ю. - Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст]
Дуборасова, Т. Ю. - Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст]
![Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Дуборасова, Т. Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: "Дашков и К", 2009 г.
ISBN 978-5-394-00400-1
Автор: Дуборасова, Т. Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: "Дашков и К", 2009 г.
ISBN 978-5-394-00400-1
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.422.51-823.2я73 Д79
Дуборасова, Т. Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст] : учеб. пособие / Т. Ю. Дуборасова. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : "Дашков и К", 2009. – 184 с. – ISBN 978-5-394-00400-1.
ББК 65.422.51-823.2я73 Д79
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Виробництво : виноробне
354784 Навч. абонемент
355576 Навч. абонемент
65.422.51-823.2я73 Д79
Дуборасова, Т. Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин [Текст] : учеб. пособие / Т. Ю. Дуборасова. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : "Дашков и К", 2009. – 184 с. – ISBN 978-5-394-00400-1.
ББК 65.422.51-823.2я73 Д79
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Виробництво : виноробне
354784 Навч. абонемент
355576 Навч. абонемент