Електронний каталог ПУЕТ - Ковешніков, В. С. - Якість обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ковешніков, В. С. - Якість обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Ковешніков, В. С. - Якість обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Якість обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Ковешніков, В. С.
Організація готельно-ресторанної справи [Текст]. Якість обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.432-803я73 К56

Ковешніков, В. С.
Якість обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / В. С. Ковешніков, М. П. Мальська, Х. Й. Роглєв // Організація готельно-ресторанної справи [Текст] : навч. посібник / В. С. Ковешніков, М. П. Мальська, Х. Й. Роглєв. – Київ : Кондор, 2015. – С. 640–670.

Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Якість
Загальний = Послуги
Загальний = Обслуговування