Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шелест, О. - Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст]
Шелест, О. - Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст]
![Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шелест, О.
Академия гостеприимства. Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шелест, О.
Академия гостеприимства. Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шелест, О.
Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст] / О. Шелест // Академия гостеприимства. – 2016. – № 4. – С. 66–72 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Організація : громадського харчування
Шелест, О.
Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст] / О. Шелест // Академия гостеприимства. – 2016. – № 4. – С. 66–72 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Організація : громадського харчування
Замовити