Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Радченко, Л. - Органолептична оцінка пастильних виробів зі стевією та еламіном [Текст]
Радченко, Л. - Органолептична оцінка пастильних виробів зі стевією та еламіном [Текст]
![Органолептична оцінка пастильних виробів зі стевією та еламіном [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Радченко, Л.
Товари і ринки. Органолептична оцінка пастильних виробів зі стевією та еламіном [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Радченко, Л.
Товари і ринки. Органолептична оцінка пастильних виробів зі стевією та еламіном [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Радченко, Л.
Органолептична оцінка пастильних виробів зі стевією та еламіном [Текст] / Л. Радченко, О. Соколовська, А. Гасанова // Товари і ринки. – 2016. – № 1. – С. 137–148 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Оцінка
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : зефір
Рослина : стевія
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Радченко, Л.
Органолептична оцінка пастильних виробів зі стевією та еламіном [Текст] / Л. Радченко, О. Соколовська, А. Гасанова // Товари і ринки. – 2016. – № 1. – С. 137–148 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Оцінка
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : зефір
Рослина : стевія
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Замовити