Електронний каталог ПУЕТ - Рудавська, Г. - Сенсорний аналіз відновлених напоїв із цикорію методом профілю флейвору [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Рудавська, Г. - Сенсорний аналіз відновлених напоїв із цикорію методом профілю флейвору [Текст]

Рудавська, Г. - Сенсорний аналіз відновлених напоїв із цикорію методом профілю флейвору [Текст]

Сенсорний аналіз відновлених напоїв із цикорію методом профілю флейвору [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Рудавська, Г.
Товари і ринки. Сенсорний аналіз відновлених напоїв із цикорію методом профілю флейвору [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Рудавська, Г.
Сенсорний аналіз відновлених напоїв із цикорію методом профілю флейвору [Текст] / Г. Рудавська, І. Хахалєва // Товари і ринки. – 2016. – № 1. – С. 131–137 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Оцінка
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Сировина : рослинна