лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Харчова наука і технологія

Харчова наука і технологія

Харчова наука і технологія
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Харчова наука і технологія. Харчова наука і технологія Т. 10, вип. 2
2016 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Харчова наука і технологія : наук.-вироб. журнал. – Одеса : Одеська нац. акад. харч. технологій . – ISSN 2073-8684.
(UA) Випуск

Харчова наука і технологія. – 2016. – Т. 10, вип. 2.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Харчова наука і технологія
Немає прим.
Періодичне видання

Харчова наука і технологія: наук.-вироб. журнал
Одеська нац. акад. харч. технологій, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Технологія пісочних кондитерських виробів з порошком листя волоського горіха та борошном "Здоров'...
Немає прим.
Стаття
Поп, Т. М.
Технологія пісочних кондитерських виробів з порошком листя волоського горіха та борошном "Здоров'...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние молочной кислоты на качество хлебобулочных изделий и потери микроэлементов при выпекании ...
Немає прим.
Стаття
Овсянникова, Т. А.
Влияние молочной кислоты на качество хлебобулочных изделий и потери микроэлементов при выпекании ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження процесу обсмажування картопляних чіпсів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Дослідження процесу обсмажування картопляних чіпсів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Определение цитрат-ионов в сладких безалкогольных напитках по молекулярной люминесценции рутина в...
Немає прим.
Стаття

Определение цитрат-ионов в сладких безалкогольных напитках по молекулярной люминесценции рутина в...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Study of lactic acid bacteria as a bio-protective culture for meat [Текст]
Немає прим.
Стаття

Study of lactic acid bacteria as a bio-protective culture for meat [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)