Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Продовольча індустрія АПК
Продовольча індустрія АПК
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Продовольча індустрія АПК. – Київ : Паралель.
(UA) Випуск
Продовольча індустрія АПК. – 2016. – № 1/2.
Загальний читальний зал
Продовольча індустрія АПК. – Київ : Паралель.
(UA) Випуск
Продовольча індустрія АПК. – 2016. – № 1/2.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Пов'язані описи:
![Багатокомпонентні розсоли у технології м'ясних продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Старкова, Е.
Багатокомпонентні розсоли у технології м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Старкова, Е.
Багатокомпонентні розсоли у технології м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Толок, Г.
Мікробіологічні критерії безпеки і якості харчової продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Толок, Г.
Мікробіологічні критерії безпеки і якості харчової продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Віннікова, Л.
Використання електроактивованої води для гідратації гідроколоїдів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Віннікова, Л.
Використання електроактивованої води для гідратації гідроколоїдів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Термогравіметричний аналіз бісквітного напівфабрикату з кукурудзяним борошном у процесі зберіганн...
б.р.
ISBN відсутній
Термогравіметричний аналіз бісквітного напівфабрикату з кукурудзяним борошном у процесі зберіганн...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ткаченко, Н.
Жирозамінники вуглеводної та білкової природи в низькокалорійних майонезах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ткаченко, Н.
Жирозамінники вуглеводної та білкової природи в низькокалорійних майонезах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бровенко, Т.
Аналіз та перспективи розвитку світових гастрономічних трендів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бровенко, Т.
Аналіз та перспективи розвитку світових гастрономічних трендів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Система управління безпечністю у виробництві м'яса курчат-бройлерів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Система управління безпечністю у виробництві м'яса курчат-бройлерів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній