Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дорохович, В. В. - Безглютенові борошняні кондитерські вироби [Текст]
Дорохович, В. В. - Безглютенові борошняні кондитерські вироби [Текст]
![Безглютенові борошняні кондитерські вироби [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Автор: Дорохович, В. В.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30. Безглютенові борошняні кондитерські вироби [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дорохович, В. В.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30. Безглютенові борошняні кондитерські вироби [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16
Дорохович, В. В.
Безглютенові борошняні кондитерські вироби [Текст] / В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – С. 341–347.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Тара
Загальний = Дослідження : наукове
36.81 О-16
Дорохович, В. В.
Безглютенові борошняні кондитерські вироби [Текст] / В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – С. 341–347.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Тара
Загальний = Дослідження : наукове
Прив'язано до:
![Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній
Замовити