Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16

Тележенко, Л. М.
Моделювання раціонального харчування [Текст] / Л. М. Тележенко, Н. А. Кушнір, М. Н. Тодорова // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – С. 306–311.


Загальний = Моделювання
Загальний = Харчування : раціональне
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Речовина
Загальний = Якість : продукції