Електронний каталог ПУЕТ - Офіленко, Н. О. - Дослідження мікробіологічних і фізико-хімічних показників якості різних видів чаю [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Офіленко, Н. О. - Дослідження мікробіологічних і фізико-хімічних показників якості різних видів чаю [Текст]

Офіленко, Н. О. - Дослідження мікробіологічних і фізико-хімічних показників якості різних видів чаю [Текст]

Дослідження мікробіологічних і фізико-хімічних показників якості різних видів чаю [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Офіленко, Н. О.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30. Дослідження мікробіологічних і фізико-хімічних показників якості різних видів чаю [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16

Офіленко, Н. О.
Дослідження мікробіологічних і фізико-хімічних показників якості різних видів чаю [Текст] / Н. О. Офіленко // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 30 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – С. 252–257.

Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Показник : якості
Загальний = Продукти (харчування) : чай
Загальний = Оцінка