Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Поперечний, А. М. - Вплив технологічних параметрів на процес сушіння смородини [Текст]
Поперечний, А. М. - Вплив технологічних параметрів на процес сушіння смородини [Текст]
![Вплив технологічних параметрів на процес сушіння смородини [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Автор: Поперечний, А. М.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26. Вплив технологічних параметрів на процес сушіння смородини [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Поперечний, А. М.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26. Вплив технологічних параметрів на процес сушіння смородини [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16
Поперечний, А. М.
Вплив технологічних параметрів на процес сушіння смородини [Текст] / А. М. Поперечний, В. Г. Корнійчук, С. О. Боровков // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – С. 107–112.
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Ягода : смородина
Загальний = Обробка : теплова
36.81 О-16
Поперечний, А. М.
Вплив технологічних параметрів на процес сушіння смородини [Текст] / А. М. Поперечний, В. Г. Корнійчук, С. О. Боровков // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – С. 107–112.
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Ягода : смородина
Загальний = Обробка : теплова
Прив'язано до:
![Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній
Замовити