Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Грек, О. В. - Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст]
Грек, О. В. - Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст]
![Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Автор: Грек, О. В.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2. Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Грек, О. В.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2. Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16
Грек, О. В.
Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст] / О. В. Грек, О. О. Красуля // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – С. 190–194.
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Ферменти
36.81 О-16
Грек, О. В.
Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст] / О. В. Грек, О. О. Красуля // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – С. 190–194.
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Ферменти
Прив'язано до:
![Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 2: тем. зб. наук. пр.
ДонНУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Замовити