Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Грищенко, І. М. - Новітні технології салатів із момордикою [Текст]
Грищенко, І. М. - Новітні технології салатів із момордикою [Текст]
Книга (аналіт. опис)
Автор: Грищенко, І. М.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26. Новітні технології салатів із момордикою [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Грищенко, І. М.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26. Новітні технології салатів із момордикою [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16
Грищенко, І. М.
Новітні технології салатів із момордикою [Текст] / І. М. Грищенко, В. С. Михайлик // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – С. 194–199.
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Страва : салат
36.81 О-16
Грищенко, І. М.
Новітні технології салатів із момордикою [Текст] / І. М. Грищенко, В. С. Михайлик // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – С. 194–199.
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Страва : салат



![Новітні технології салатів із момордикою [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
На полицю ![Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 26](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити