Електронний каталог ПУЕТ - Хомич, Г. П. - Дослідження флавоноїдів в ягодах чорниці та продуктах її переробки [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Хомич, Г. П. - Дослідження флавоноїдів в ягодах чорниці та продуктах її переробки [Текст]

Хомич, Г. П. - Дослідження флавоноїдів в ягодах чорниці та продуктах її переробки [Текст]

Дослідження флавоноїдів в ягодах чорниці та продуктах її переробки [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Хомич, Г. П.
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 27. Дослідження флавоноїдів в ягодах чорниці та продуктах її переробки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16

Хомич, Г. П.
Дослідження флавоноїдів в ягодах чорниці та продуктах її переробки [Текст] / Г. П. Хомич, Л. В. Капрельянц, С. А. Земелєв // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 27 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – С. 255–262.

Загальний = Ягода
Загальний = Дослідження
Загальний = Переробка : ягід