Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лоусан, Фред - Рестораны. Клубы. Бары [Текст]
Лоусан, Фред - Рестораны. Клубы. Бары [Текст]
![Рестораны. Клубы. Бары [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары [Текст]: планирование, дизайн, управление
Видавництво: Проспект, 2008 г.
ISBN 978-5-482-01957-3
Автор: Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары [Текст]: планирование, дизайн, управление
Видавництво: Проспект, 2008 г.
ISBN 978-5-482-01957-3
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.14 Л81
Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары [Текст] : планирование, дизайн, управление / Фред Лоусан. – 2-е изд. – Москва : Проспект, 2008. – 392 с. – ISBN 978-5-482-01957-3.
ББК 65.431.14 Л81
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Маркетинг
Загальний = Дизайн
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Країна : зарубіжна
Загальний = Управління : підприємством
Загальний = Європа
Загальний = Економіка США
Загальний = Організація : обслуговування
344063 Наук. абонемент
344064 Наук. абонемент
344065 Наук. абонемент
65.431.14 Л81
Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары [Текст] : планирование, дизайн, управление / Фред Лоусан. – 2-е изд. – Москва : Проспект, 2008. – 392 с. – ISBN 978-5-482-01957-3.
ББК 65.431.14 Л81
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Маркетинг
Загальний = Дизайн
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Країна : зарубіжна
Загальний = Управління : підприємством
Загальний = Європа
Загальний = Економіка США
Загальний = Організація : обслуговування
344063 Наук. абонемент
344064 Наук. абонемент
344065 Наук. абонемент