Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 31
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 31
Книга
Автор:
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 31: тем. зб. наук. пр.
Видавництво: ДонНУЕТ, 2013 г.
ISBN відсутній
Автор:
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 31: тем. зб. наук. пр.
Видавництво: ДонНУЕТ, 2013 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
36.81 О-16
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 31 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – 268 с.
ББК 36.81 О-16
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Обладнання : холодильне
374325 Читальний зал для науковців
36.81 О-16
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 31 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – 268 с.
ББК 36.81 О-16
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Обладнання : холодильне
374325 Читальний зал для науковців



![Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 31](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити
На полицю ![Дослідження процесів відновлення напівфабрикату з топінамбура і цикорію [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)