лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 1

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 1

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 1
Доступно
 1 з 1
Книга
Автор:
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 1: тем. зб. наук. пр.
Видавництво: ДонНУЕТ, 2012 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
36.81 О-16

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 29. Т. 1 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. – 335 с.

ББК 36.81 О-16

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Обладнання : холодильне

369096 Читальний зал для науковців


Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Інноваційні методи попереднього оброблення м'ясної сировини [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні методи попереднього оброблення м'ясної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення оптимальних параметрів оброблення свинячих черев за допомогою математичного моделюванн...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ниценко, Н. І.
Визначення оптимальних параметрів оброблення свинячих черев за допомогою математичного моделюванн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методика дизайн-ергономічної оцінки якості інтер'єра приміщень готельно-ресторанного господарства...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гавриленко, В. М.
Методика дизайн-ергономічної оцінки якості інтер'єра приміщень готельно-ресторанного господарства...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення й адаптація сучасних технологій виробництва соусів і кетчупів на томатній основі до...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Верхівкер, Я. Г.
Удосконалення й адаптація сучасних технологій виробництва соусів і кетчупів на томатній основі до...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Математичний взаємозв'язок між показниками збереженості ранньо- і пізньостиглих сортів редиски [Т...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бєлінська, Є. В.
Математичний взаємозв'язок між показниками збереженості ранньо- і пізньостиглих сортів редиски [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)