Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних [Текст]
Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних [Текст]
![Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Продукты & ингредиенты. Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Продукты & ингредиенты. Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних [Текст] / Н. М. Ющенко, І. Г. Радзієвська, О. М. Білоцерківець, [та ін.] // Продукты & ингредиенты. – 2016. – № 1/2. – С. 33–35 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Використання
Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних [Текст] / Н. М. Ющенко, І. Г. Радзієвська, О. М. Білоцерківець, [та ін.] // Продукты & ингредиенты. – 2016. – № 1/2. – С. 33–35 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Використання
Замовити