Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
![Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст] / А. Яцкевич, А. Ковтун, Н. Бондар, Л. Шаран // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 12. – С. 20–24.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : кондитерське
Удосконалення технології капкейків, збагачених харчовими волокнами [Текст] / А. Яцкевич, А. Ковтун, Н. Бондар, Л. Шаран // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 12. – С. 20–24.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : кондитерське
Замовити