Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів [Текст]
Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів [Текст]
![Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів [Текст] / O. Шидловська, В. Доценко, І. Медвідь, А. Противень // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 12. – С. 10–14.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Ягода : ожина
Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів [Текст] / O. Шидловська, В. Доценко, І. Медвідь, А. Противень // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 12. – С. 10–14.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Ягода : ожина
Замовити