Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дорошенко, Е. - Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст]
Дорошенко, Е. - Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст]
![Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дорошенко, Е.
Продукты & ингредиенты. Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дорошенко, Е.
Продукты & ингредиенты. Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дорошенко, Е.
Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст] / Е. Дорошенко // Продукты & ингредиенты. – 2015. – № 11. – С. 40–41 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Дорошенко, Е.
Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст] / Е. Дорошенко // Продукты & ингредиенты. – 2015. – № 11. – С. 40–41 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити