Електронний каталог ПУЕТ - Мінорова, А. - Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Мінорова, А. - Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст]

Мінорова, А. - Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст]

Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Мінорова, А.
Продовольча індустрія АПК. Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Мінорова, А.
Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст] / А. Мінорова // Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 5. – С. 25–28. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Склад : хімічний : протеїни (білки)
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Склад : хімічний : амінокислоти
Загальний = Продукти (харчування) : концентрати