Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гідротермічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст]
Гідротермічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст]
![Гідротермічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Продовольча індустрія АПК. Гідротермічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Продовольча індустрія АПК. Гідротермічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Гідротермічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст] / І. Миколів, Ю. Сухенко, М. Муштрук, В. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 5. – С. 22–24. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
Загальний = Обробка
Загальний = Оцінка
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Гідротермічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст] / І. Миколів, Ю. Сухенко, М. Муштрук, В. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 5. – С. 22–24. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
Загальний = Обробка
Загальний = Оцінка
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Замовити