Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. - Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст]
Баль-Прилипко, Л. - Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст]
![Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Продовольча індустрія АПК. Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Продовольча індустрія АПК. Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст] / Л. Баль-Прилипко, Б. Леонова, А. Брона // Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 5. – С. 16–21 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми виготовлення м'ясних продуктів [Текст] / Л. Баль-Прилипко, Б. Леонова, А. Брона // Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 5. – С. 16–21 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Замовити