Електронний каталог ПУЕТ - Д'яконова, А. К. - Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Д'яконова, А. К. - Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [...

Д'яконова, А. К. - Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [...

Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [...

Немає прим.

Стаття
Автор: Д'яконова, А. К.
Харчова наука і технологія. Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Д'яконова, А. К.
Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [Текст] / А. К. Д'яконова, В. С. Степанова // Харчова наука і технологія. – 2015. – № 4. – С. 3–8.

Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Асортимент