Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кузьмина, Н. - Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст]
Кузьмина, Н. - Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст]
![Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кузьмина, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кузьмина, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кузьмина, Н.
Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст] / Н. Кузьмина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 11. – С. 38–39.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Домішок : харчовий
Кузьмина, Н.
Инновационные технологии производства мучных кондитерских изделий [Текст] / Н. Кузьмина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 11. – С. 38–39.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Домішок : харчовий
Замовити