Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ермохин, В. - Количественная оценка белковой питательности комбинированного продукта из говядины и хлеба [Текст]
Ермохин, В. - Количественная оценка белковой питательности комбинированного продукта из говядины и хлеба [Текст]
![Количественная оценка белковой питательности комбинированного продукта из говядины и хлеба [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ермохин, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Количественная оценка белковой питательности комбинированного продукта из говядины и хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ермохин, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Количественная оценка белковой питательности комбинированного продукта из говядины и хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ермохин, В.
Количественная оценка белковой питательности комбинированного продукта из говядины и хлеба [Текст] / В. Ермохин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 11. – С. 37–38.
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Склад : хімічний : протеїни (білки)
Ермохин, В.
Количественная оценка белковой питательности комбинированного продукта из говядины и хлеба [Текст] / В. Ермохин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 11. – С. 37–38.
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Склад : хімічний : протеїни (білки)
Замовити