Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сирохман, І. В. - Сучасні напрями поліпшення споживних властивостей борошняних кондитерських виробів: кекси [Текст]
Сирохман, І. В. - Сучасні напрями поліпшення споживних властивостей борошняних кондитерських виробів: кекси [Текст]
![Сучасні напрями поліпшення споживних властивостей борошняних кондитерських виробів: кекси [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Сирохман, І. В.
Продукты & ингредиенты. Сучасні напрями поліпшення споживних властивостей борошняних кондитерських виробів: кекси [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сирохман, І. В.
Продукты & ингредиенты. Сучасні напрями поліпшення споживних властивостей борошняних кондитерських виробів: кекси [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Сирохман, І. В.
Сучасні напрями поліпшення споживних властивостей борошняних кондитерських виробів: кекси [Текст] / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова, О. Я. Давидович // Продукты & ингредиенты. – 2015. – № 10. – С. 24–26 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Властивість : споживча
Сирохман, І. В.
Сучасні напрями поліпшення споживних властивостей борошняних кондитерських виробів: кекси [Текст] / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова, О. Я. Давидович // Продукты & ингредиенты. – 2015. – № 10. – С. 24–26 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Властивість : споживча
Замовити