Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Чайка, И. - Дефекты мучных кондитерских изделий [Текст]
Чайка, И. - Дефекты мучных кондитерских изделий [Текст]
![Дефекты мучных кондитерских изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Чайка, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Дефекты мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Чайка, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Дефекты мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Чайка, И.
Дефекты мучных кондитерских изделий [Текст] / И. Чайка // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 10. – С. 26–27 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Якість : продукції
Чайка, И.
Дефекты мучных кондитерских изделий [Текст] / И. Чайка // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 10. – С. 26–27 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Якість : продукції
Замовити