Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Килименчук, О. О. - Біотехнологічні аспекти отримання кисломолочного продукту функціонального призначення [Текст]
Килименчук, О. О. - Біотехнологічні аспекти отримання кисломолочного продукту функціонального призначення [Текст]
![Біотехнологічні аспекти отримання кисломолочного продукту функціонального призначення [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Килименчук, О. О.
Харчова наука і технологія. Біотехнологічні аспекти отримання кисломолочного продукту функціонального призначення [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Килименчук, О. О.
Харчова наука і технологія. Біотехнологічні аспекти отримання кисломолочного продукту функціонального призначення [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Килименчук, О. О.
Біотехнологічні аспекти отримання кисломолочного продукту функціонального призначення [Текст] / О. О. Килименчук, М. И. Охотская, Г. Й. Євдокимова // Харчова наука і технологія. – 2015. – № 3. – С. 14–19 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Загальний = Ферменти
Килименчук, О. О.
Біотехнологічні аспекти отримання кисломолочного продукту функціонального призначення [Текст] / О. О. Килименчук, М. И. Охотская, Г. Й. Євдокимова // Харчова наука і технологія. – 2015. – № 3. – С. 14–19 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Загальний = Ферменти
Замовити