Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лебедева, Л. Н. - Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст]
Лебедева, Л. Н. - Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст]
Книга
Автор: Лебедева, Л. Н.
Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: ИНКОС, 2010 г.
ISBN 978-966-8347-78-8
Автор: Лебедева, Л. Н.
Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: ИНКОС, 2010 г.
ISBN 978-966-8347-78-8
(UA) Книга
36.86я73 Л33
Лебедева, Л. Н.
Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст] : учеб. пособие / Л. Н. Лебедева, С. Д. Дудко, В. И. Оболкина. – Київ : ИНКОС, 2010. – 312 с. : ил. – ISBN 978-966-8347-78-8.
ББК 36.86я73 Л33
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Підприємство : переробне : цех малої потужності
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Мережа : інженерна
360217 Навч. абонемент
36.86я73 Л33
Лебедева, Л. Н.
Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст] : учеб. пособие / Л. Н. Лебедева, С. Д. Дудко, В. И. Оболкина. – Київ : ИНКОС, 2010. – 312 с. : ил. – ISBN 978-966-8347-78-8.
ББК 36.86я73 Л33
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Підприємство : переробне : цех малої потужності
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Мережа : інженерна
360217 Навч. абонемент



![Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити
На полицю