Електронний каталог ПУЕТ - Жукова, Я. - Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Жукова, Я. - Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]

Жукова, Я. - Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]

Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Жукова, Я.
Продовольча індустрія АПК. Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Жукова, Я.
Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст] / Я. Жукова // Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 3. – С.27–30 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Ресурси
Загальний = Сировина
Загальний = Технологія
Загальний = Промисловість : харчова