Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ткаченко, А. - Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст]
Ткаченко, А. - Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст]
![Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ткаченко, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ткаченко, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ткаченко, А.
Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст] / А. Ткаченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 7/8. – С. 3–6 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія : зберігання
Ткаченко, А.
Вплив антиоксидантів природного походження на збереженість печива цукрового [Текст] / А. Ткаченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2015. – № 7/8. – С. 3–6 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія : зберігання
Замовити