Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Продовольча індустрія АПК
Продовольча індустрія АПК
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Продовольча індустрія АПК. – Київ : Паралель.
(UA) Випуск
Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 3.
Загальний читальний зал
Продовольча індустрія АПК. – Київ : Паралель.
(UA) Випуск
Продовольча індустрія АПК. – 2015. – № 3.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Пов'язані описи:
![Нормативна база щодо гарантії якості та безпечності вітчизняних м'ясних продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Янчева, М.
Вплив заморожування-розморожування на білкову складову та мікроструктуру мясних систем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Янчева, М.
Вплив заморожування-розморожування на білкову складову та мікроструктуру мясних систем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Науменко, О.
Дослідження культуральних властивостей бактерілфагів лактобактерій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Науменко, О.
Дослідження культуральних властивостей бактерілфагів лактобактерій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жукова, Я.
Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жукова, Я.
Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Михнева, Е.
Математическое моделирование рецептур продуктов из моллюсков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Михнева, Е.
Математическое моделирование рецептур продуктов из моллюсков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній